材料 (2人分)

  • ご飯 200g
  • ウインナーソーセージ 4本（80g）
  • たまねぎ 1/4コ（50g）
  • スープ カップ1+1/2
  • 野菜ジュース （食塩不使用） カップ1+1/2
  • 粉チーズ 適宜
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々

作り方

  1. 下ごしらえをする
  2. 1ソーセージは1cm厚さの輪切りにし、たまねぎはみじん切りにする。
  3. 煮る
  4. 2土鍋（または鍋）にスープ、野菜ジュースを入れて中火にかけ、ご飯を入れてほぐしながら混ぜる。たまねぎ、塩、こしょうを加えてサッと混ぜる。煮立ったら弱火にし、約5分間煮る。ソーセージを加え、さらに2～3分間煮る。好みで粉チーズをふって食べる。