材料 (ココット皿2コ分)

  • なすペースト 100～150g
  • 卵 3コ
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1卵をボウルに割りほぐし、牛乳と塩、こしょうを加える。なすペーストを加えてよく混ぜる。
  2. 2耐熱のココット皿にバターを塗り、1を流し入れる。180℃に温めたオーブンで15分間ほど焼く。