材料 (2人分)

  • しらす干し 30g
  • きゅうり 1本（100g）
  • トマト （小） 2コ（250g）
  • 【A】
  • フレンチドレッシング （市販） 大さじ2
  • わさび 適量

作り方

  1. 下ごしらえをする
  2. 1きゅうりは縦半分に切り、斜めに5mm幅に切る。トマトは四つ割りにしてヘタを除き、長さを半分に切る。
  3. 盛りつける
  4. 2器にきゅうりを敷いてトマトを盛り、しらす干しをのせる。【A】を混ぜ合わせて回しかける。

ポイント

  • ◇フレンチドレッシング◇ （つくりやすい分量） 酢（あれば白ワインビネガー）カップ1/4、サラダ油カップ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1、こしょう適量をよく混ぜる。