トマトシチューリゾット
きょうの料理 (放送)
目指せ! 野菜1日350g 管理栄養士10人のイチオシメニュー
材料 (2人分)
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ポトフの具 360g *野菜240g、 肉とじゃがいも合わせて120g。
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ポトフの汁 カップ1/2
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トマトジュース
カップ1/2
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ご飯
200g
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バター
4g
作り方
- 1鍋に一口大程度に切ったポトフの具、ポトフの汁・トマトジュースを弱めの中火にかけ、沸いたらご飯を入れて弱火で4~5分間煮る。仕上げにバターを加えてひと混ぜし、火を止め、器に盛る。
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