材料 (1人分)

  • 食パン 2枚
  • 【ツナサラダ】
  • ツナ 1/2缶(正味30g)
  • たまねぎ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1+1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 卵 1コ
  • レタス 1〜2枚分
  • フレンチマスタード 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩
  • 黒こしょう

作り方

  1. 1【ツナサラダ】をつくる。ツナは缶汁をきり、フォークで細かくほぐす。残りの材料を加えてよくあえる。
  2. 2ゆで卵をつくる。卵は水から中火で12分間ゆで、冷水にとり、殻をむいて6〜7枚の輪切りにする
  3. 3パンにレタスの半量を広げ、のツナサラダを隅までのせる。
  4. 4その上に残りのレタスをのせ、のゆで卵を並べる。
  5. 5塩・こしょう各少々をふり、フレンチマスタードをスプーンで落とし、マヨネーズを絞り出す。
  6. 6もう1枚のパンをのせ、軽く押さえる。
  7. 72か所にようじを刺して固定し、半分に切る。ようじを抜いて、容器に入れる。