たくあんと豚肉のきんぴら風 2011年11月16日 材料 (2人分) たくあん10cm 豚ロース肉100g ごぼう1/2本 青じそ2〜3枚 赤とうがらし1本 【A】 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 白ごま大さじ1/2 酢 ごま油 作り方 […] きょうの料理 ごぼう, たくあん, 豚肉
浅漬け野菜のパラパラ炒め 2011年11月16日 材料 (2人分) 【野菜の浅漬け】 大根200g キャベツ150g にんじん50g きゅうり1/2本 セロリ30g 白菜2枚 酒大さじ2 塩小さじ1/3 ザーサイ5g 豚ひき肉100g 【A】 しょうゆ大さじ1 テンメン […] きょうの料理 ご飯, 漬物, 野菜
たことにんにくのパスタ 2011年11月15日 材料 (2人分) スパゲッティ160g ゆでだこの足300g にんにく1かけ 赤とうがらし2本 アンチョビペースト小さじ1/2 パセリ小さじ1 レモン1/4コ 塩 オリーブ油 作り方 1ゆでだこはブツ切りにする。にんにく […] きょうの料理 タコ, たこ, にんにく, パスタ, レモン
にぎわいひっぱりうどん 2011年11月14日 材料 (2人分) うどん160g 豚もも肉160g 白菜300g えのきだけ100g 【薬味】 納豆約45g 卵黄2コ分 すりごま大さじ約2 ねぎ適量 しょうが適量 めんつゆ適量 作り方 1豚肉は食べやすい長さに切る。白 […] きょうの料理 うどん, 乾麺, 麺, 麺類