とうもろこしとひき肉のしょうゆ炒め 2011年7月6日 材料 (2人分) 鶏ひき肉200g とうもろこし1本 サラダ油 酒 しょうゆ 作り方 1とうもろこしは半分に折って、芯に沿って粒を削り、ばらしておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を入れ、中火で手早くほぐすよ […] きょうの料理 とうもろこし, 鶏ひき肉
鶏肉とかぼちゃの蒸し物 2011年7月6日 材料 (つくりやすい分量) 鶏もも肉200g 【下味】 酒大さじ2 こしょう少々 かぼちゃ1/4コ 【A】 ごま油大さじ1 豆板醤大さじ1/2 【B】 ごま油大さじ1 粗塩小さじ1 作り方 1鶏肉に【下味】の調味料を加え […] きょうの料理 かぼちゃ, 蒸し料理, 鶏もも肉, 鶏肉
ピーマンのしょうゆ炒め 2011年7月6日 材料 (2人分) ピーマン5〜6コ サラダ油 しょうゆ こしょう 作り方 1ピーマンはヘタを取り、種を除く。3mm幅の輪切りにする。 2フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ピーマンを入れる。中火で全体に油をまぶすようにじ […] きょうの料理 ピーマン
ピーマンの塩炒め 2011年7月6日 材料 (2人分) ピーマン5〜6コ サラダ油 塩 こしょう 作り方 1ピーマンはヘタを取り、縦半分に切って、種を除く。繊維に沿って3mmくらいの細切りにする。 2フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ピーマンを入れる。中火 […] きょうの料理 ピーマン
豚肉とレタスのごまだれ 2011年7月6日 材料 (2人分) 豚肉150g レタス1コ 【ごまだれ】 練りごま大さじ1+1/2 粒マスタード大さじ1+1/2 しょうゆ大さじ1 作り方 1レタスは葉を1枚ずつはがしながら、大きめにちぎる。 2鍋に湯適量を沸かし、レタ […] きょうの料理 レタス, 豚肉
とうもろこしの塩チャーハン 2011年7月6日 材料 (2人分) ご飯2杯分(320g) とうもろこし1本 サラダ油 塩 こしょう 作り方 1とうもろこしは半分に折り、芯に沿って包丁で粒を削り、ばらしておく。 2フライパンにサラダ油大さじ1とのとうもろこしを入れて中火 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, チャーハン, とうもろこし, とうもろこしの塩チャーハン, 中華