材料 (4人分)

  • ■イチゴジュース
  • 　イチゴジャム 1びん(160g)
  • 　水 3カップ
  • レモン 1/2個
  • 氷 1カップ
  • ■ブルーベリーシャーベット
  • ブルーベリージャム 1びん(160g)
  • プレーンヨーグルト 1パック(450g)
  • ■アンズのキセーリ
  • 　アンズジャム 1びん(210g)
  • 　水 1カップ
  • 片栗粉 大さじ1
  • コアントロー 大さじ1

作り方

  1. 1■イチゴジュース
  2. 2■ブルーベリーシャーベット
  3. 3■アンズのキセーリ

ポイント

  • ジャムはどれもお好みのものを使ってOK。
  • ‘キセーリ’はロシアの紅茶と一緒にいただくデザートで、 とろみのついた食感が特徴で、冷たく冷やして食べるほかに、 冬は温かいまま葛湯のようにしていただいてもおいしい。