材料 (2人分)

  • あさり 10コ(約150g)
  • 1/4量(1/2袋分)
  • オレガノ 少々
  • しょうゆ

作り方

  1. 1あさりは塩水をはったボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせて洗う。水けをきり、耐熱性の大きいマグカップに5コずつ入れる。
  2. 2に(冷凍)を半量ずつ加え、それぞれラップをかけて電子レンジ(600W)に約3分間(1人分につき1分30秒間)かける。
  3. 3貝が開いたらラップをはずし、熱湯をカップ1/3ずつ加えてよく混ぜ、オレガノをふる。