ツナサンド
きょうの料理 (放送)
ツナは汁けをきるのがコツ。たまねぎの食感もポイントです。
材料 (2人分)
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食パン
4枚
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【ツナペースト】*多めにできる
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ツナ
2缶
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たまねぎ
1/2コ
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マヨネーズ
大さじ2〜3
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塩
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こしょう
作り方
- 1ツナはざるに上げて余分な汁けをしっかりときり、細かくほぐす。
- 2たまねぎはみじん切りにし、塩少々をふって混ぜる。水分が出てきたらさらしに包んで水中でもみ洗いをし、しっかりと絞る。
- 3ボウルに、を入れて混ぜ、マヨネーズ、こしょう少々を加えて混ぜ、【ツナペースト】をつくる。味をみて、足りなければ塩少々を加える。
- 4パンを並べ、2枚にをぬり、残りの2枚をかぶせる。ラップで包んで15〜20分間おいてなじませ、ラップをはずして食べやすく切る。
- レピレピ
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