材料 (4人分)

  • 生しいたけ 4枚
  • ゆでうどん 2玉
  • カップ2
  • しょうが 適宜
  • ねぎ 適宜
  • しょうゆ 少々

作り方

  1. 1をこして火にかけ、温める。
  2. 2しいたけにしょうゆ少々をぬり、グリルなどで火が通るまで焼く。
  3. 3うどんを熱湯にサッと通して器に入れ、温めたを注ぐ。のそぎ切り、しょうが、青ねぎをのせる。