材料 (80mlの型約8本分)

  • ■あずきミルクのアイスバー
  • あずき粒あん(市販品) 120g
  • コンデンスミルク 120ml
  • 牛乳 400ml
  • ■パイナップルヨーグルトのアイスバー
  • プレーンヨーグルト 180～200g
  • パイナップル 300g
  • はちみつ 100g

作り方

  1. 1あずきミルクのアイスバー
  2. 2パイナップルヨーグルトのアイスバー

ポイント

  • ヨーグルトは一晩おいて水気をきると、なめらかな味わいになります。
  • 型からはずすとき、棒だけ抜けないように、型の上部にまでピッチリ流し込むこと。
  • 50～60℃のぬるま湯に型ごとつけて、はずすとよい。