材料 (4人分)

  • かぶ 2〜4コ
  • れんこん 1節
  • にんじん 1〜2本
  • さつまいも 1本
  • 里芋 4コ
  • たまねぎ 4コ
  • 大さじ2〜3

作り方

  1. 1野菜はすべてよく洗い、皮つきのまま蒸気の上がった蒸し器で15分間ほど蒸し(または、柔らかくなるまでゆでてもよい)、それぞれ好みの大きさに切る。
  2. 2を器に盛り、を添える。