材料 (4人分)

  • 豚もも肉 400g
  • 【つけ汁】
  • プレーンヨーグルト 150g
  • カレー粉 小さじ1
  • パプリカ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • レタス 適量
  • トレビス 適量
  • ミニトマト 適量

作り方

  1. 1ポリ袋をかぶせた容器に【つけ汁】の材料を合わせて、混ぜる。
  2. 2豚もも肉をに加えてポリ袋の口をとじ、手でよくもみ込んでから冷蔵庫に入れ、1時間以上おく。
  3. 3天板にオーブン用の紙を敷いての汁けを軽くきって並べ、180℃に熱したオーブンで15〜20分間、こんがりと焼く。
  4. 4レタス、トレビスをちぎって器にのせ、その上にをのせ、ヘタを除いたミニトマトを添える。