材料 (2人分)

  • もずく 100g
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • ラーユ 10滴
  • みょうが 2コ
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1みょうがは縦半分に切り、端から薄切りにする。
  2. 2もずくは水けをきってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
  3. 3にみょうがを加えて混ぜ、器に盛って白ごまをふる。