材料 (4人分)

  • 3本分
  • 水 カップ1
  • 砂糖 40g
  • 粉ゼラチン 5g
  • はちみつ 大さじ3
  • レモン汁 1コ分

作り方

  1. 1鍋に分量の水、砂糖、粉ゼラチンを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて煮溶かす。
  2. 2きゅうりの絞り汁に、はちみつを加えて溶かす。
  3. 3の粗熱が取れたら、の汁とレモン汁を加えて混ぜ、好みの器に注ぎ分ける。冷蔵庫に入れて約30分間冷やし固める。