ぎょうざ鍋 2006年1月30日 材料 ((4人分)) ギョウザの皮40枚 中華麺2玉 レタス1/2個 水1.5リットル 煮干し30g 昆布10cm角1枚 ☆ギョウザのあん(A) 鶏ひき肉200g 長ネギ(みじん切り)1/2本 ショウガ(みじん切り)大さ […] おしゃべりクッキング ギョウザの皮, 和食, 鍋
ぶりのカルパッチョ 2006年1月30日 脂のよくのった寒ぶりをごくシンプルに味わいます。赤たまねぎのちょっとツンとくる辛みがさわやかですよ。 きょうの料理 カルパッチョ, ケイパー, ぶり, ぶりカルパッチョ, 刺身, 有元さん, 有元葉子, 魚
イタリア風たいのスープパスタ 2006年1月30日 じっくりと煮てとったスープは、体にじんわりとしみわたる深いうまみと、あっさり、さわやかな軽さを兼ね備えています。 きょうの料理 イタリヤ風鯛のスープパスタ, スープ, スープパスタ, セロリ, パスタ, 冷たい麺, 有元さん, 魚, 鯛