芋のこんがりグラタン 2003年10月29日 材料 ((4人分)) 長イモ200g ジャガイモ240g カボチャ200g タマネギ1/2個 合びき肉80g 牛乳1カップ 生クリーム3/4カップ グリュイエール チーズ30g ニンニク1/2片 塩適量 コショウ適量 バ […] おしゃべりクッキング 洋食, 長イモ
栗道明寺 2003年10月29日 秋の和菓子といえば、何と言っても旬の栗。道明寺粉は、レンジであっという間にもちもちに炊き上がるので、和菓子初心者にはうれしい材料です。 きょうの料理 あん, くり, デザート, 和菓子, 栗, 栗原はるみ, 栗原はるみさんのレシピ, 栗道明寺, 道明寺
里芋まんじゅう 2003年10月29日 おまんじゅうの中に、里芋がコロンと丸ごと一コ。あんこ入りではないので、甘さ控えめ。青のりの風味が引き立っています。 きょうの料理 お菓子, さといも, まんじゅう, 和菓子, 里芋, 里芋まんじゅう