材料 (8コ分)

  • 8コ
  • 1切れ分
  • 大さじ2
  • カップ1/2
  • パセリ 小さじ1
  • 塩

作り方

  1. 1フライパンにたまねぎのソフリート、ゆでた白身魚の身を入れて温め、パセリを加えてざっと混ぜる。味をみて足りないようなら塩少々を加え、バットに取り出して冷ます。
  2. 2ピーマンのオリーブ油煮にを詰め、耐熱容器に並べてトマトソースをかける。
  3. 3180℃のオーブンで20分間焼き、器に盛ってつまようじを刺す。