材料 (1人分)

  • ほうれんそう 1/2ワ(150g)
  • はんぺん 1/2枚
  • わさび 適宜
  • 焼きのり 2枚
  • 塩 1つまみ
  • しょうゆ 小さじ1〜2

作り方

  1. 1ほうれんそうは塩一つまみを加えた湯でしんなりするまでゆでて、冷水にとる。水けを絞り、3〜4cm長さに切る。
  2. 2ボウルにわさびとしょうゆ小さじ1〜2を混ぜて、ほうれんそうと一口大にちぎったはんぺんを加えて、混ぜ合わせる。
  3. 3焼きのりは4等分にする。をのりで包みながら食べる。