材料 (4人分)

  • バナナ 4本
  • パセリ 少々
  • 【A】
  • 粉砂糖 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • マカデミアナッツ 大さじ2
  • いりごま 大さじ1+1/2
  • 塩 少々
  • パプリカ 少々
  • かたくり粉
  • 揚げ油

作り方

  1. 1バナナは一口大に切り、かたくり粉を薄くつける。軽く水をふり、パセリをまぶしつける。180℃の揚げ油でカラリと揚げる。
  2. 2【A】を合わせ、揚げたてに好みの量つけて食べる。