材料 (4人分)

  • キャベツ 8枚
  • 揚げ玉 カップ1/2
  • 【A】
  • 大さじ1〜1+1/2
  • 水 カップ1/4

作り方

  1. 1キャベツはザク切りにする。
  2. 2なべにキャベツを入れ、【A】の材料を合わせて回しかけ、ふたをして蒸し煮にする。
  3. 3キャベツがしんなりしたら揚げ玉を加え、すぐに火を止める。