材料 (つくりやすい分量)

  • ドライフルーツ 300g
  • 白ワイン カップ1
  • レモン汁 1コ分
  • はちみつ カップ1
  • 粒こしょう 3〜5粒
  • シナモンスティック 1本

作り方

  1. 1ホウロウのなべに材料をすべて入れて中火にかける。
  2. 2途中アクを取りながら、約10分間煮る。煮沸消毒した保存瓶にフルーツを移し、煮汁も注ぎ入れる。