鴨の燻製 1997年12月16日 材料 ((4人分)) 鴨胸肉1枚 スモークチップ適量 フランスパン(薄切り)12枚 ニンニク1片 バージンオイル適量 ☆つけ汁(A) タマネギ100g ニンジン60g セロリ40g ローリエ2枚 パセリの茎適量 オリーブ […] おしゃべりクッキング 中華, 鴨胸肉