牛肉とせりの柳川風味 1997年12月10日 材料 ((4人分)) 牛バラ肉(薄切り)150g ゴボウ2本 セリ2束 焼き麩8個 卵6個 粉サンショウ適量 ☆煮汁(A) 煮切り酒250cc 煮切りみりん60cc 濃口しょう油60cc 作り方 1牛バラ肉は3cm幅に切 […] おしゃべりクッキング 和食, 牛バラ肉