牛フィレ肉のパイ包み 1996年12月24日 材料 ((4人分)) 牛フィレ肉1.2kg サラダ油適量 バター40g 折り込みパイ生地500g 溶き卵適量 ☆ソース(A) ブランデー100cc マデラ酒160cc トリュフ2個 フォン・ド・ヴォー300cc バター3 […] おしゃべりクッキング 洋食, 牛フィレ肉