豚肉のプラム風味 1996年5月28日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース(塊)400g 干しプラム16個 ショウガ(薄切り)4枚 ニンニク(薄切り)4枚 セロリ(葉付き)4枚 青ねぎ4枚 八角2片 白ワイン150cc ブイヨン400cc オリーブ油10cc 作 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース