鴨ロース 2007年12月12日 赤ワインにみりんを加えた甘めの汁で煮ます。雑煮やそばに入れても。 きょうの料理 おせち, おもてなし, お正月, ロース鴨肉, 肉, 赤ワイン, 鴨, 鴨ロース, 鴨肉, 鶏肉
鴨とグリル野菜のサラダ 2006年12月20日 かも肉はジューシーに焼き上げ、きのこと野菜はグリルで香ばしく焼きます。温かいドレッシングであえた、温サラダ。 きょうの料理 かも, サラダ, 鴨, 鴨とグリル野菜のサラダ
和風ローストビーフと合鴨のロースト 2002年12月11日 オーブンを使わず、フッ素加工のフライパンで手軽につくります。 きょうの料理 おせち, おもてなし, お正月, パーティー, ローストビーフ, ローストビーフと合鴨のロースト, 牛もも肉, 牛肉, 肉, 鴨
鴨のロースト、赤ワインソース 2001年12月24日 材料 ((4人分)) 鴨(1羽約1kg)2羽 ローズマリー6枝 ニンニク2片 塩適量 コショウ適量 バター適量 オリーブ油適量 ☆ソース(A) ニンニク1片 タマネギ40g ニンジン40g セロリ30g エシャロット40 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鴨
