九条ネギとお揚げさんの煎り煮 2007年2月23日 材料 ((4人分)) 青ネギ1束(250g) 油揚げ大1枚 鶏もも肉100g 七味トウガラシ少量 油適量 ☆煎りだし(A) 酒大さじ2 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ2 作り方 1青ネギは7〜8mm幅の斜め切りにする 2 […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 青ネギ
葱油餅 1998年7月22日 材料 ((4人分)) 青ネギ70g 豚バラ肉50g ゴマ油適量 サラダ油適量 ☆生地(A) 薄力粉270g 強力粉90g 塩少量 熱湯300cc ☆具の下味(B) 塩少量 コショウ少量 作り方 1生地Aの薄力粉と強力粉を […] おしゃべりクッキング 中華, 青ネギ