梅酒 2007年6月14日 材料 () 青梅500g 氷砂糖200g ホワイトリカー900ml 作り方 1青梅は水に30分間ほど浸す。 2水でよく洗い、水けをよくふき取る。 3竹ぐしなどを使ってヘタを除く。 4保存瓶に、青梅、氷砂糖を入れ、ホワイト […] きょうの料理 ドリンク, 保存食, 果実酒, 梅, 梅酒, 氷砂糖, 漬けもの, 酒
ミント酒 2004年7月1日 材料 (つくりやすい分量) ミント10g グラニュー糖80g ホワイトリカー450ml 作り方 1ミントの葉は洗って水けを十分に取る。 2きれいに洗って乾かした保存瓶にホワイトリカー少々(分量外)を入れてすすぐ。 3の瓶 […] きょうの料理 ドリンク, ミント, ミント酒, 果実酒, 脇さん, 酒
キウイ酒 2004年7月1日 材料 (つくりやすい分量) キウイ3コ(500g) レモン1〜2コ グラニュー糖100g ホワイトリカー900ml 作り方 1キウイは皮をむいて横半分に切る。 2レモンは皮をむき、ナイフを使って白い部分もていねいに取り除 […] きょうの料理 キウイ, キウイ酒, ドリンク, 果実酒, 酒
ホットワイン 2002年11月14日 材料 (つくりやすい分量) 赤ワインカップ2+1/2 シナモンスティック1本 陳皮2g レモンの皮少々 丁子1本 グラニュー糖大さじ2〜4 作り方 1なべに材料をすべて入れ、弱火で温める。グラニュー糖が溶け、ワインにシナ […] きょうの料理 ドリンク, ホットワイン, レモン, ワイン, 酒
