やわらか豚こましょうが焼き 2024年5月6日 定番のしょうが焼きを、こま切れ肉のイメージを変える驚きのおいしさに仕上げます。堅いこま切れ肉がしっとり柔らかに大変身する「漬け込み技」がポイント。 きょうの料理 おかず, 瀬尾 幸子, 豚こま切れ肉やわらか豚こましょうが焼き, 豚肉