塩麹(こうじ)豆腐ソース 2012年7月19日 材料 (つくりやすい分量) 絹ごし豆腐150g 大さじ4 すりごま大さじ6 砂糖小さじ2強 レモン汁大さじ3〜4 作り方 1絹ごし豆腐は耐熱皿にのせてラップで覆い、電子レンジ(600W)に1分間かけ、紙タオルに包んで水き […] きょうの料理 ソース, たれ, レモン, 塩麹, 調味料, 豆腐, 豆腐ソース