菜の花の茶巾絞り 2002年2月27日 基本の練りきりに、黄身と抹茶で色と風味を加えます。黄色と緑の色合いがとてもきれいですよ。 きょうの料理 お菓子, デザート, 和菓子, 抹茶, 練りきり, 茶巾, 菜の花ねりきり, 菜の花の茶巾絞り