豚の角煮 2010年5月13日 はしを入れるとホロリとくずれ、口に入れるととろけるほどの柔らかさ。時間をかけてじっくりコトコト煮ることで柔らかく、しっかり味のしみ込んだ角煮が生まれます。 きょうの料理 定番料理, 煮物, 紹興酒, 肉, 角煮, 豚の角煮, 豚バラ, 豚肉, 豚肉塊, 豚角煮, 高城順子さんレシピ
マーボー豆腐 2007年2月15日 食欲がかきたてられること間違いなしの、豊かな香りと味。季節を問わず、ご飯がすすむおかずです。 きょうの料理 ひき肉, マーボ, マーボー, マーボー豆腐, 中華, 紹興酒, 豆腐, 豚ひき肉, 豚肉, 麻婆豆腐
大根ときゅうりの紹興酒漬け 2004年4月12日 手軽にできる中国風副菜です。中華の献立のときに添えれば満足感がグッとあがりますよ。 きょうの料理 きゅうり, 中華, 大根, 大根&キュウリの紹興酒漬け, 常備菜, 栗原はるみ, 栗原はるみさんのレシピ, 漬け物, 漬物, 紹興酒
さいまきえびの紹興酒炒め 2002年5月30日 パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。 きょうの料理 えび, エビ, おつまみ, さいまきえびの紹興酒炒め, 中華, 炒め物, 紹興酒
