白身魚の甘酢あんかけ 1999年8月17日 材料 ((4人分)) 白身魚(カラスカレイ)300g タマネギ120g 黄ピーマン1/2個 ピーマン1個 タカの爪1本 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ☆魚調味料(A) 酒小さじ1 塩少量 コショウ少量 カタクリ粉大さじ […] おしゃべりクッキング 中華, 白身魚
白身魚の二色ソース 1999年4月29日 材料 ((4人分)) 白身魚(切り身)4枚 小麦粉適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ソースA ブラックオリーブ100g ケイパー大さじ1 アンチョビー1枚 ニンニク1/2片 ヴァージンオイル60cc バジリコ […] おしゃべりクッキング 洋食, 白身魚
白身魚の甘酢あんかけ 1999年1月13日 材料 ((4人分)) 白身魚(カラスカレイ)300g タマネギ120g 黄ピーマン1/2個 ピーマン1個 タカの爪1本 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ☆魚調味料(A) 酒小さじ1 塩少量 コショウ少量 カタクリ粉大さじ […] おしゃべりクッキング 中華, 白身魚
中華風ちゃんこ 1996年8月20日 材料 ((4人分)) 白身魚(ガシラ)2匹 豚ひき肉150g チンゲン菜1株 豆腐1/2丁 シメジ1/2パック ニラ1/2束 干しエビ適量 タカの爪2〜3本 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 白身魚
