焼きしいたけの山かけ 1996年3月13日 材料 ((4人分)) 生シイタケ20枚 長芋200g カイワレ大根1パック 卵2個 ワサビ適量 作り方 1鍋に湯を沸かして沸騰させ、塩少々を加えて火を少し弱め、湯がグラグラしない程度にして卵を静かに割り入れ、ポーチドエッ […] おしゃべりクッキング きのこ, 和食, 生シイタケ