白菜とひき肉のうま煮 2013年11月25日 煮汁の味を吸う白菜は、煮物に最適!にんにく、しょうが、赤とうがらしのきいた中国風のうま煮にすれば、1/4コもペロリといけちゃいます。 きょうの料理 ひき肉, 煮物, 白菜
たいあらの爽煮(さわに) 2013年11月19日 梅のさっぱり感とすだちの香りが引き立つ爽やかな汁に、たいと白菜がよく合います。臭みがなく、やさしい味なので煮汁までおいしく食べられますよ。 きょうの料理 たいの頭, 煮物, 白菜, 鯛