煮しめ 鶏だんご 2007年12月11日 口当たりの柔らかい、しっとりとした肉だんごです。クビ骨を砕いて加えると、なおいっそうおいしくなります。 きょうの料理 おせち, お正月, つくね, ひき肉, 和食, 挽き肉, 煮しめ, 煮物, 鶏だんご, 鶏ひき肉, 鶏肉
煮しめ 2006年12月14日 京都風にうす口しょうゆを用い、素材の色を生かしてきれいに煮上げます。 きょうの料理 おせち, おせち料理, こんにゃく, 人参, 和, 和食, 村田先生, 煮しめ, 煮物, 里芋