もずくの天ぷら 2008年5月28日 「地元の味をいただきます」もずくで腕自慢!で紹介されたレシピです。 きょうの料理 おかず, おつまみ, てんぷら, もずく, もずくの天ぷら, 天ぷら, 山芋, 揚げ物, 沖縄, 沖縄料理
宮平さん流ゴーヤーチャンプルー 2007年8月29日 「地元の味をいただきます」ゴーヤーで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャンプルー, ゴーヤチャンプルー, チャンプル, ランチョンミート, 沖縄, 沖縄料理, 炒め物, 豆腐
にがうりの豆腐あえ 2005年7月19日 材料 (4人分) にがうり1本(250g) 木綿豆腐1/2丁 【A】 しょうゆ大さじ1/2 塩少々 レモン汁大さじ1/2 塩大さじ1 作り方 1にがうりは縦半分に切って種を取り、小口から5mm幅に切る。濃いめの塩水(水カ […] きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤの豆腐あえ, 和え物, 小鉢, 木綿豆腐, 沖縄料理, 豆腐, 野菜
