鯛(たい)茶漬け 2011年4月13日 ごまの香りとたいのうまみがとてもあう、シンプルな一品です。ごまをいる、すり鉢でする、だしをとるなど料理の基本でつくります。 きょうの料理 お茶漬け, ごはん, ご飯, 丼, 和食, 柳原尚之, 茶漬け, 魚, 鯛, 鯛茶漬け