たたき大根のサムゲタン風鍋 2013年1月8日 じっくり煮込んだトロットロの鶏肉、極上の鶏のエキスを含んだホロホロのたたき大根に舌鼓。しょうがやにんにくで体もポカポカ。寒い冬にはもってこいです。 きょうの料理 大根, 寺田真二郎, 鍋, 鶏肉