スピードホイコーロー 2011年7月27日 材料 (2人分) 豚肉100g キャベツ200g エリンギ100g 【A】 甜麺醤大さじ1+1/2 豆板醤小さじ1/2〜1 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1 こしょう少々 酒 サラダ油 ごま油 作り方 1豚肉は長さを半分に […] きょうの料理 キャベツ, スピードホイコーロー, ホイコーロー, 中華, 回鍋肉, 豚肉
ホイコーロー 2010年9月30日 みそを合わせた“ささ身スープ”ベースのホイコーローの素さえあれば!とっても手軽にできちゃいます! きょうの料理 おかずの素, キャベツ, ピーマン, ホイコーロー, 中華, 回鍋肉, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 鶏肉
うちのホイコーロー 2008年1月22日 いつもの炒め物感覚で気軽につくれるケンタロウ流。八丁味噌に黒ごまが加わってコクも倍増です。 きょうの料理 キャベツ, ホイコーロ, ホイコーロー, 中華, 主菜, 味噌, 回鍋肉, 炒め物, 豚バラ, 豚肉
回鍋肉 2007年1月30日 数種の調味料が合わさった豊かな味が特徴的。鍋を回して、豚肉に豆板醤などの味をからめるのがポイント。陳 建民さんのレシピを再現しました。 きょうの料理 キャベツ, ホイコーロー, 中華, 回鍋肉, 炒め物, 肉, 豚肉, 鍋, 陳さんのホイコーロー, 陳健一さん, 陳建一さん
回鍋肉 2005年2月16日 回(ホイ)は、戻すという意味。ゆでた豚肉を鍋に戻していためるから、薄いバラ肉もふっくら柔らかですよ。 きょうの料理 キャベツ, ピーマン, ホイコーロー, ゆで豚, 中華, 回鍋肉, 炒め物, 豚肉, 鍋, 陳さん, 陳健一さん
回鍋肉 2001年5月28日 材料 (4人分) 【ゆで豚】 豚バラ肉135g ねぎ20cm(40g) しょうが適宜 キャベツ2〜3枚(90g) ねぎ20cm(60g) ピーマン1コ(60g) ピーマン1コ(60g) 【A】 豆瓣醤大さじ1 甜麺醤大さ […] きょうの料理 キャベツ, ピーマン, ホイコーロー, ゆで豚, 中華, 回鍋肉, 炒め物, 豚肉, 鍋, 陳さん, 陳健一先生
