秋ざけのあんかけ 2004年11月15日 さけを入れることで、切り干し大根の煮物がやさしい味わいのあんに大変身です。 きょうの料理 あんかけ, さけ, 切り干し大根, 切り干し大根の煮物, 和食, 油揚げ, 秋ざけのあんかけ, 魚, 魚料理, 鮭
にんじんと切り干しの納豆昆布漬け 2004年6月10日 材料 () にんじん1/2本 切り干し大根30g 納豆昆布15g しょうが10g 【A】 酒カップ1/4 水カップ1/4 みりん大さじ3 しょうゆ大さじ2〜3 作り方 1にんじんは細切りにする。切り干し大根は水に浸して戻 […] きょうの料理 切り干しと納豆昆布, 切り干し大根, 常備菜, 昆布, 漬け物, 漬物, 納豆昆布
切り干し大根の信田煮 2003年4月22日 一口かみしめるたびに、滋味あふれる味のハーモニーがジュワーっと広がります。だしいらずでもおいしくできますよ! きょうの料理 乾物, 切り干し大根, 切干大根, 大根, 油揚げ, 煮物
