ピンクバナナムース 2005年8月3日 フルーツの自然な甘さが引き立つシンプルなムース。泡立て作業や特別なテクニックは必要なし!小さなお子さんでもお手伝いポイントがいっぱいです。 きょうの料理 おもてなし, お菓子, デザート, バナナ, ピンクバナナムース, ムース, ラズベリー, 冷たいデザート, 冷菓, 冷菓子
オレンジカラメルといちごのポット・ド・クレーム 2004年12月21日 オレンジのほろ苦い風味をきかせたプディング生地とカラメルソース。デザートにぴったりのさわやかな味わいです。 きょうの料理 いちご, オレンジ, オレンジカラメルといちごのポット・ド・クレーム, お菓子, デザート, プリン, 上野万梨子, 冷たいデザート, 冷菓子, 焼き菓子
いちごのムース 2004年3月2日 やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。 きょうの料理 いちご, いちごのムース, お菓子, ケーキ, デザート, ムース, 冷たいデザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子
コーヒーのブランマンジェ カプチーノ仕立て 2003年4月24日 アーモンドではなくコーヒー豆で香りをつけたブランマンジェ。カプチーノのように泡立てたミルクをのせて仕上げます。 きょうの料理 お菓子, コーヒー, コーヒーのブランマンジェカプチーノ仕立て, デザート, ドリンク, ブラマンジェ, 冷たいデザート, 冷菓, 冷菓子, 西原金蔵
