丁字麩の揚げ煮 2003年9月1日 材料 ((4人分)) 丁字麩16個 コンニャク1丁 インゲン70g ユズの皮1個分 塩適量 揚げ油適量 ☆煮汁(A) だし3カップ みりん1/4カップ 薄口しょうゆ大さじ2 オイスターソース大さじ2 作り方 1丁字麩、ま […] おしゃべりクッキング 丁字麩, 和食, 煮物