モカクリームのシュークリーム 2007年2月22日 カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。 きょうの料理 お菓子, ケーキ, コーヒー, シュークリーム, デザート, モカ, モカカスタ-ド, モカシュークリーム, 洋菓子, 焼き菓子
モカ風味のロールケーキ 2001年10月24日 材料 (27×27cmの天板1枚分) 【モカ風味ロール生地】 卵黄50g(約2+1/2コ分) 卵白80g(約2+1/2コ分) グラニュー糖65g 薄力粉35g 強力粉25g インスタントコーヒー小さじ1 アーモンドダイス […] きょうの料理 お菓子, ケーキ, コーヒー, スイーツ, モカ, モカロール, モカロールケーキ, ロールケーキ, 洋菓子, 焼き菓子