ピーマンのおひたし 2004年8月5日 サッと軽くゆでただけのピーマンに、薄味のだしがなんとも上品です。日本酒によく合うので、気取った器でお店風に。 きょうの料理 おひたし, お浸し, ピーマン, ピーマンおひたし, 副菜, 和え物, 和食, 小鉢, 野菜