パスタ・パエリア 2001年5月30日 材料 ((4人分)) パスタ300g 鶏手羽元4本 ニンニク2片 タマネギ50g カレー粉小さじ2 ブイヨン4カップ トマト(水煮)2個分 アサリ150g ナンプラー大さじ1 万能ネギ5本 塩適量 コショウ適量 オリーブ […] おしゃべりクッキング パスタ, 洋食
コンビーフのミートソース 2001年5月16日 材料 (つくりやすい分量。うどんは1人分) 【ミートソース】*うどんにかけると約6皿分のミートソースができる。 コンビーフ(大)1缶(約200g) トマトの水煮1缶(約400g) マッシュルーム1缶(約200g) たまね […] きょうの料理 うどん, コンビーフ, トマト, パスタ, ミートソース, 牛肉, 缶詰
ベイカとアサリのスパゲッティ 2001年5月1日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)280g ヒイカ700g アサリ40個 ニンニク1片 タカの爪2本 オリーブ12個 トマトソース1 1/2カップ イタリアンパセリ(みじん切り)大さじ4 塩適量 コショウ適 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
やりいかとルッコラのパスタ 2001年4月18日 材料 (2人分) やりいか2はい(250g) ルッコラ1ワ 【A】 オリーブ油大さじ2 にんにく1/2かけ 赤とうがらし1本 白ワインカップ1/2 パセリ5g パスタ120g 塩 こしょう オリーブ油 作り方 1にんにく […] きょうの料理 いか, イカ, イタリアン, えび, パスタ, やりいか, やりいかとルッコラのパスタ, ルッコラ, 海鮮, 片岡シェフ
アジとナスのスパゲッティ 2001年3月20日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)280g アジ(上身)4枚 ナス1本 ニンニク(みじん切り)1片 トマト水煮缶200g タカの爪1本 白ワイン1/2カップ バジリコ適量 パセリ適量 ヴァージンオイル適量 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ねぎのスパゲッティ 2001年2月2日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g 鶏ひき肉80g 長ネギ4本 万能ネギ10本 アンチョビー(みじん切り)2枚 タカの爪(種を取る)1本 ニンニク1片 白ワイン1/4カップ ブイヨン3/4カップ 生クリーム1/2 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
きのこのスパゲッティアーモンド風味 2001年1月23日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g シイタケ8枚 シメジ80g マイタケ80g ニンニク1片 白ワイン1/4カップ 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 ☆ソース(A) アーモンド40g ケ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
