イタリア風たいのスープパスタ 2006年1月30日 じっくりと煮てとったスープは、体にじんわりとしみわたる深いうまみと、あっさり、さわやかな軽さを兼ね備えています。 きょうの料理 イタリヤ風鯛のスープパスタ, スープ, スープパスタ, セロリ, パスタ, 冷たい麺, 有元さん, 魚, 鯛
白菜のスパゲッティ 2005年11月30日 材料 ((4人分)) スパゲッティ240g 白菜600g ニンニク1片 タカノツメ2本 ベーコン(かたまり)80g 白ワイン1/4カップ パルメザン チーズ(粉)大さじ4 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージン […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
チーズと根菜のパスタ 2005年10月26日 トロリと溶けるモッツァレラチーズは、パスタと好相性。根菜もたっぷり。 きょうの料理 アンチョビ, ごぼう, スパゲティ, チーズ, パスタ, ペンネ, れんこん, 里芋
ズッキーニとたらこのスパゲッティ 2005年7月26日 材料 (2人分) ズッキーニ2/3本 アンチョビ10g 赤ワインビネガー適量 卵2コ たらこ50g スパゲッティ160g パプリカ適宜 エクストラバージンオリーブ油大さじ2 塩適量 作り方 1ズッキーニは縦に厚さを6等分 […] きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, ズッキーニ, ズッキーニとたらこのスパゲッティ, スパゲティ, たらこ, タラコ, パスタ, 卵, 麺
赤ピーマンのスパゲッティ 2005年7月26日 材料 (2人分) 1+1/3コ分 スパゲッティ160g にんにく2かけ タイム2本 アンチョビ10g イタリアンパセリ2g たまねぎ1/8コ分 塩 エクストラバージンオリーブ油大さじ2 作り方 1焼いて皮をむいたジャンボ […] きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, スパゲティ, パスタ, パプリカ, 山根シェフ, 赤ピーマン, 赤ピーマンのスパゲッティ
かぼちゃとペンネのグラタン 2005年7月26日 材料 (2人分) 130g ペンネ80g ピザ用チーズ20g パルメザンチーズ10g 大さじ10 生クリームカップ1/4 パン粉適量 塩適量 エクストラバージンオリーブ油適量 作り方 1ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の […] きょうの料理 pasta, オーブン, かぼちゃ, カボチャ, かぼちゃとペンネのグラタン, グラタン, パスタ, ペンネ, 南瓜ペンネグラタン, 洋食
オクラと魚介のサラダ 2005年7月25日 材料 (4人分) 【オクラのピュレ】 オクラ20本 にんにく1/2かけ分 ハラペーニョソース適量 エクストラバージンオリーブ油小さじ2 塩適量 すずき100g 赤貝4コ いかの身100g アンチョビ10g レモン汁適量 […] きょうの料理 イカ, イタリアン, オクラ, オクラと魚介のサラダ, サラダ, パスタ, 白身, 貝, 魚, 魚貝
なすの冷製パスタ 2005年7月25日 材料 (2人分) 2本分 240g パスタ120g トマト40g トマトジュース大さじ2 ハラペーニョソース適量 モッツァレラチーズ80g アンチョビ14g 松の実10g バジル2本 塩 エクストラバージンオリーブ油 作 […] きょうの料理 pasta, イタリアン, なす, なすの冷製パスタ, パスタ, 冷製, 冷製パスタ, 山根シェフ, 麺, 麺類
