とこぶしのオイスターソース風味 2005年6月29日 材料 ((4人分)) トコブシ12個 ツルムラサキ8本 オイスターソース大さじ2 水1カップ しょうゆ小さじ2 酒大さじ1 水溶き カタクリ粉適量 塩適量 油適量 作り方 1トコブシは塩をふってタワシで洗い、ナイフで殻か […] おしゃべりクッキング トコブシ, 中華